Site officiel de la commune
A partir du mois d’avril, les demandes devront se faire directement auprès du centre de vaccination au :
07 84 43 64 62 ou 06 73 50 15 79
Vous pouvez aussi avoir rendez-vous et information au
05 53 92 41 51 ou www.doctolib.fr
Le centre de vaccination est situé au gymnase de Ribérac.
Mise à l’enquête publique de notre PLUi-H, des Périmètres Délimités des Abords (PDA) et abrogation des cartes communales en vigueur sur le territoire.
L’enquête publique se déroulera sur 31 jours consécutifs,
du mercredi 17 février 2021 à 9h00 au vendredi 19 mars 2021 à 17h00
Elle se tiendra dans les 3 anciens chefs-lieux de canton de notre territoire selon le calendrier ci-dessous :
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Lieux d’enquête |
Permanences |
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Ribérac CCPR- 11 Rue Couleau 24 600 Ribérac |
Mercredi 17 février : 10h00 – 13h00
Jeudi 25 février : 13h00 – 16h00 Vendredi 5 mars : 10h00 – 13h00 Vendredi 19 mars : 14h00 – 17h00 |
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Montagrier Mairie |
Samedi 20 février : 9h00 – 12h00
Mardi 2 mars : 13h00 – 16h00 Lundi 15 mars : 10h00 – 13h00 |
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Verteillac Mairie |
Lundi 22 février : 10h00 – 13h00
Mercredi 10 mars : 13h00 – 16h00 Samedi 13 mars : 9h00 – 12h00 |
Registre dématérialisé également proposé au public qui pourra ainsi faire part de ses observations par voie électronique dès le 17 février en cliquant sur le lien https://registre.agrn.fr
Les documents mis à enquête sont consultables par internet à partir du lien suivant https://cutt.ly/jj4soKB
ADIL 24 : Agence Départementale d’Information sur le Logement de la Dordogne
Flash info N404 : accélération et simplification de l’action publique (12/2020)
Flash info N403 : plan de relance en faveur de l’habitat (12/2020)
Flash info N400 : durée des papiers à conserver (11/2020)
Flash info N393 : la non-décence des logements (07/2020)
Le Service Public d’Assainissement Non Collectif (SPANC) est chargé :
– de conseiller et accompagner les particuliers dans la mise en place de leur installation d’assainissement non collectif,
– de contrôler les installations d’assainissement non collectif.
Pour les vidanges de fosses septiques, contacter : le secrétariat assainissement non collectif de la CCPR
au 05 53 92 50 67
Vous devez régulièrement faire vidanger votre fosse septique par une entreprise agréée ou un nettoyage de votre bac dégraisseur. Un nouveau tarif vidanges groupées 2021 négocié par le SPANC est disponible :
Tarifs Vidanges Groupées 2021
Les formulaires de demande :
Pour les certificats d’alignement, contacter la Mairie.
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Idées cadeaux pour Noël ! Venez rendre visite à Fanny!
Lieu-dit Truffières
Tél : 07 61 05 14 34
Page facebook
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serviettes hygiéniques lavables, sacs à tarte, sacs à pains et baguettes…
Localisation :
Grand Brassac est une commune rurale de 530 habitants située dans le Périgord vert, à 15 kms de Ribérac, 20 kms de Brantôme, 5 kms de Tocane Saint Apre, 30 kms de Périgueux, 65 kms d’Angoulème.
Le bar/restaurant/multiple rural est situé au centre du bourg, face à l’église classée MH. Il a été créé en 2016 dans un bâtiment communal existant. Il est en bordure de la grande rue (Départementale n°1) qui traverse le village.
Le projet communal
Le projet de la commune est avant tout de créer et maintenir du lien social dans le centre du bourg à partir de services de proximité, de créer un lieu de rencontres et d’échanges intergénérationnels, une dynamique d’animations de loisirs et de manifestations culturelles.
Le bar/restaurant/multiple rural a connu 2 gérances depuis sa création qui ont cessé pour diverses raisons. Aujourd’hui, au regard des potentialités locales avérées, la commune souhaite lui redonner vie. La gérance est actuellement vacante.
Pour la commune de Grand Brassac, un multiple rural c’est un ensemble complet de services :
– une restauration, qu’elle soit totale (midi et soir), partielle (que le midi ou que le soir ou que certains midis, certains soirs, autres formules).
Restauration traditionnelle à minima ou de moyenne gamme le soir.
L’approvisionnement auprès de producteurs locaux est souhaité.
Il est à privilégier des produits bio en grande partie.
Formule traiteur possible et à organiser pour notamment la fourniture de repas à domicile pour des personnes âgées de la commune
– un bar, café, avec des horaires d’ouverture variables (à adapter en fonction de la clientèle),
– une épicerie de dépannage,
– la vente de produits locaux (miel par exemple) et conserves locales (confits, etc..), épicerie fine,
– un dépôt de pain (issu de boulangers locaux),
– des journaux,
– du tabac au tiroir (pas conseillé mais possible),
– point banque (crédit agricole),
– point relais/colis,
– des animations, concerts, ateliers (chant, cartes, etc.) en lien avec la commune et d’autres associations. Ils se feront avec la municipalité et des associations locales permettant d’apporter des financements spécifiques, de la logistique complémentaire humaine et matérielle.
Les locaux et le mobilier :
L’ensemble représente 90 m² constitué de :
– une salle de restauration 49 m² pouvant accueillir 24 couverts mais plus l’été en utilisant la terrasse et la halle couverte à proximité. Elle est équipée de 6 tables et 24 chaises (nécessitant un renouvellement partiel) avec possibilité de compléments par du mobilier communal.
Des rayonnages muraux pour de l’épicerie et stockage du pain.
Une armoire réfrigérée dans la salle pour stocker des denrées alimentaires sensibles.
Possibilité de service en terrasse réduite (3 tables),
Opportunité d’utilisation d’une halle ancienne rénovée, face au bar, de l’autre côté de la rue permettant d’accueillir une cinquantaine de personnes l’été et mobilisable pour des activités de loisirs et culturelles (concerts, repas, apéros, etc.),
Vaisselle, couverts, verres non fournis.
– un bar de 7 m² équipé de :
– d’une machine à café avec moulin,
– d’un pré-équipement pour des bières pression et eau réfrigérée,
– d’une machine à glaçons,
– d’un lave-verres,
– de 3 frigos,
– d’un comptoir avec 4 sièges de comptoir (à remplacer),
– d’étagères pour bouteilles, verres et gobelets recyclables.
Il dispose d’une licence IV.
– une cuisine traiteur et une plonge de 19 m² équipée
– d’un piano avec four,
– d’un grill,
– d’une friteuse,
– d’une hotte,
– d’un lave-vaisselle,
– de 4 frigos,
– 3 congélateurs,
– plan de travail,
– étagères de rangement,
– bac évier,
– quelques ustensiles de cuisine de base.
– d’un local stockage de marchandises à l’extérieur de 9 m²
– de WC normes handicapées 10 m²
– d’une TV murale
– d’un point multimédia (à reconfigurer)
– d’une climatisation réversible.
Les conditions financières :
– bail précaire au début (2 ans maxi puis bail courant),
– loyer de 400 €/mois
– dépôt de garantie : 2 mois de loyer soit 800 €
Les obligations :
Ce sont celles d’un locataire pour ce type de structure (voir contrat). La commune exigera communication des assurances annuelles, contrats d’entretien obligatoires comme le remplacement des filtres d’aération, entretiens de la hotte aspirante et conduits, révision périodique de la machine à café, etc.
Les prérequis pour le (la ou les) postulant(e,s,es) :
Ils seront nécessaires pour participer à la sélection des candidats
Le, la ou les postulants devront obligatoirement :
– présenter un projet personnel et professionnel en cohérence avec celui de la commune qui sera défendu devant une commission ad hoc (élus & professionnels de la restauration),
– fournir 1 ou des CV détaillés et vérifiables,
– indiquer dans un exposé ses (ou leurs) motivations personnelles,
– présenter un plan de financement prévisionnel pluriannuel d’investissements et de fonctionnement,
– justifier d’une expérience minimum dans le secteur en gestion commerciale et/ou similaire
– justifier de qualifications professionnelles dans le domaine :
– de la vente, restauration, cuisine
– de l’hygiène alimentaire et méthode HACCP
– justifier d’un permis d’exploitation CHR (autorisation de tenue d’un bar)
– apporter des garanties : le (ou la ou les) porteurs de projet devront attester de sa (ou leur) solvabilité financière pour l’acquisition de matériels et mobiliers complémentaires, d’équipements, d’achats de stocks, fonds de roulement et trésorerie.
Date limite de réception des dossiers de candidatures : 31 mai 2021
PS : Une visite des locaux est possible avant la sélection. Pour cela prendre contact avec le secrétariat de la mairie : 05.53.90.71.92.
Numéros et adresses utiles
Relèvement du niveau de risque influenza aviaire hautement pathogène
⇒ les mesures suivantes sont applicables dans toutes les communes du département :
– Le bâchage (ou moyen équivalent) des véhicules destinés au transport des palmipèdes de plus de trois jours;
– La surveillance clinique quotidienne dans les élevages commerciaux;
– Le dépistage virologique préalable aux mouvements de lots de palmipèdes PAG 10 jours avant leurs déplacements;
– L’interdiction des compétitions de pigeons voyageurs au départ ou à l’arrivée de la France;
– La vaccination obligatoire dans les zoos pour les oiseaux ne pouvant être confinés ou protégés sous filet.
Ces mesures de prévention ont pour but de protéger les volailles domestiques d’une potentielle contamination qui aurait des conséquences désastreuses pour les échanges et exportations d’animaux vivants et de viandes de volailles. Elles engendreront des contraintes fortes principalement dans les filières exclusivement en plein air (volailles grasses, sous signe officiel de qualité). Des aménagements des cahiers des charges notamment pour les productions sous signe officiel de qualité seront temporairement nécessaires. La claustration demeure la disposition la plus sécuritaire vis-à-vis du contact avec les oiseaux sauvages.
Compte tenu du risque d’introduction du virus de l’IAHP via l’avifaune sauvage sur le territoire national, le Ministre de l’Agriculture a décidé, après concertation avec l’ensemble des opérateurs des filières concernées et de la Fédération nationale des chasseurs, par arrêté du 4 novembre, de relever le niveau de risque de “modéré” à niveau “Elevé” dans 46 départements. La Dordogne reste pour sa part aujourd’hui encore au niveau “Modéré” sauf sur les 37 communes listées.
Au vu de la situation évolutive et au regard du risque d’introduction du virus de l’IAHP via l’avifaune sauvage sur le territoire national, le Ministre de l’Agriculture a décidé, après concertation avec l’ensemble des opérateurs des filières concernées et de la Fédération nationale des chasseurs, de relever le niveau de risque de “négligeable” à “modéré”.
L’arrêté du 23 octobre entre en vigueur le 26 octobre 2020.
L’élévation du niveau de risque induit l’application de mesures de prévention fixées par les arrêtés du 16 mars 2016 (niveau de risque IA), du 08 février 2016 (mesures de biosécurité en élevage de volaille), et du 14 mars 2018 (transport de volailles).
De ces arrêtés découlent les mesures suivantes à mettre en place sans attendre :
Les mesures les plus contraignantes induites par le niveau « modéré » sont limitées aux élevages des communes situées dans les zones à risque particulier (ZRP) définies par l’arrêté ministériel du 16/03/2016 et donc, pour le département de la Dordogne, pour les 37 communes situées en bordure de Dordogne
Ces mesures comprennent notamment:
– La claustration des volailles ou protection de celles-ci par un filet avec réduction des parcours extérieurs pour tous les élevages y compris ceux à caractère non commerciaux (basse-cours);
– Les systèmes d’alimentation et d’abreuvement doivent être placés à l’intérieur des bâtiments;
– L’interdiction de l’organisation de rassemblements dans les ZRP et la participation des volailles originaires de ZRP pour des rassemblements en dehors de ces zones;
– L’interdiction de transport et de lâcher de gibiers à plumes;
– L’interdiction de l’utilisation d’appelants pour la chasse au gibier d’eau.
Pour rappel, la litière neuve et autres intrants de l’élevage doivent absolument être entreposés, et ce indépendamment du niveau de risque, dans des conditions prévenant tous risques de contamination par l’avifaune.
